Šiauliuose du žmonės apsinuodijo grybais: vienas mirė

Į Respublikinę Šiaulių ligoninę pateko du žmonės, apsinuodiję nuodingomis žvynabudėlėmis. Vienas pacientas, kurio būklė buvo kritiškai sunki, perkeltas į Kauno klinikas, tačiau neišgyveno. Kito paciento kepenų veikla atsistatė, bet inkstų nepakankamumas išliko, pranešime pasakoja ligoninės gydytoja toksikologė Laima Griciūtė.

Gydytojos patarimas grybautojams paprastas: jei dėl grybo kyla bent menkiausia abejonė, jo neimti. Rinkti ir valgyti ji ragina tik visiškai pažįstamus grybus, o socialiniuose tinkluose ar dirbtinio intelekto įrankiuose rastus atpažinimo patarimus vertinti kritiškai.

Dviejų pacientų gydymo baigtys

Pasak L. Griciūtės, pastaraisiais metais ligoninės Nefrologijos-toksikologijos skyriuje grybais apsinuodijusių pacientų beveik nepasitaikydavo. Šie du atvejai parodo, kokios skirtingos gali būti vieno nuodingo grybo sukelto apsinuodijimo baigtys: vienas žmogus mirė, kitam liko inkstų veiklos sutrikimas.

Žvynabudėlėse yra amatoksinų. Toksikologė aiškina, kad šie nuodai gali smarkiai pažeisti kepenis ir inkstus. Jie nesuyra grybus verdant ar kepant, todėl terminis apdorojimas nuodingo grybo saugiu nepaverčia. Nuodai taip pat gali pasklisti skystyje ir patekti ant kartu ruošiamų grybų.

Gydytoja įspėja, kad nuodingi grybai gali būti supainioti su valgomais. Vieno išvaizdos požymio tokiam sprendimui nepakanka, o liaudiški grybų tikrinimo būdai nėra patikimas saugumo įrodymas. Abejotino grybo palikimas miške apsaugo ir nuo rizikos juo pavaišinti kitus.

Požymiai, kurių nereikėtų laukti namuose

Apsinuodijus gali prasidėti vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas. Simptomai kartais pasireiškia netrukus po valgio, o kai kurių pavojingų grybų poveikis išryškėja gerokai vėliau. Todėl vien pagal tai, kada žmogus pasijuto blogai, namuose nustatyti apsinuodijimo sunkumo negalima.

L. Griciūtė ragina kreiptis į medikus, jei po grybų valgymo prasideda stiprus viduriavimas, vėmimas ar pablogėja savijauta. Ypač svarbu nedelsti, kai požymiai atsiranda praėjus kelioms valandoms: gydytojai turi įvertinti, ar būklę sukėlė nuodingas grybas. Patarimo dėl galimo apsinuodijimo galima gauti visą parą veikiančiame Valstybinės vaistų kontrolės tarnybos Apsinuodijimų informacijos skyriuje telefonais +370 5 236 2052 ir 0 687 53378.

Pavojų gali kelti ir sugedę valgomi grybai

Toksikologė primena, kad sunegalavimą gali sukelti ir valgomi grybai, jei jie seni, sugedę ar per ilgai laikyti žali. Grybai sunkiai virškinami, o didelis jų kiekis, riebūs priedai ar alkoholis gali dar labiau apsunkinti virškinimą. Tačiau po tokio valgio prasidėjusių stiprių simptomų nereikėtų savarankiškai nurašyti vien persivalgymui.

Pranešimą apie Šiaulių ligoninėje gydytus pacientus ir gydytojos rekomendacijas paskelbė BNS. Straipsnį pagal pateiktą pranešimą parengė „Yes2e“ redakcija. L. Griciūtės pagrindinis patarimas prieš dedant grybą į krepšį lieka toks: jei jo neatpažįstate be abejonių, palikite miške.

Šaltinis: BNS